O que representa uma porção de alimentos dos diversos grupos da Roda e quantas porções de cada grupo são recomendadas para crianças de 1 a 5 anos?

Atenção! Uma porção é a quantidade razoável de cada alimento que se deve comer numa refeição.Assim, guie-se pelas sugestões de porções que apresentamos a seguir.

 

I - Cereais e derivados e tubérculos:

Número de porções diárias sugeridas para crianças de 1 a 5 anos: 4 a 5 porções

Quadro 1. Porções de cereais, derivados e tubérculos recomendadas para crianças de 1 a 5 anos

ALIMENTO

1 A 3 ANOS

3 A 5 ANOS

Pão

Meia (½) bola pequena

Meia (½) a 1 bola pequena

Pão de forma

1 fatia

1 a 2 fatias

Broa

Meia (½) fatia fina

Meia (½) a 1 fatia fina

Cereais de pequeno-almoço*

2 a 3 colheres de sopa

3 a 5 colheres de sopa

Aveia em flocos *

1 colher de sopa

1 a 2 colheres de sopa

Bolachas Maria ou água e sal

3 unidades

3 a 6 unidades

Batata

Meia (½) a 1 unidade de tamanho médio

1 a 1 e meia unidade de tamanho médio

Puré de batata

1 a 2 colheres de sopa

2 a 3 colheres de sopa

Arroz, massa ou milho cozidos

2 colheres de sopa

2 a 4 colheres de sopa

Papa de cereais

Quantidade para preparar 120 ml a 180ml

Quantidade para preparar 180 ml a 240 ml

*Até aos 4 anos de idade não ofereça cereais de pequeno-almoço muito fibrosos ou flocos de aveia secos para a sua criança. Ofereça-os já amolecidos pelo leite para que não haja risco de engasgamento e aspiração. A aveia pode ser oferecida também como papa.  

 

II – Hortícolas

Número de porções diárias sugeridas para crianças de 1 a 5 anos: 3 a 4 porções

Quadro 2. Porções de hortícolas recomendadas para crianças de 1 a 5 anos

ALIMENTO

1 A 3 ANOS

3 A 5 ANOS

Hortícolas crus

1 salada pequena

1 salada pequena

Hortícolas cozidos

1 a 2 colheres de sopa

2 a 3 colheres de sopa

Sopa

1 concha média

1 concha média

 

III – Frutas

Número de porções diárias sugeridas para crianças de 1 a 5 anos: 3 a 4 porções

Quadro 3. Porções de frutas recomendadas para crianças de 1 a 5 anos

ALIMENTO

1 A 3 ANOS

3 A 5 ANOS

Abacaxi / Ananás

Meia (½) fatia de tamanho médio

Meia (½) a 1 fatia de tamanho médio

Ameixa / Clementina / Figo / Kiwi / Pêssego

1 unidade de tamanho médio

1 a 2 unidades de tamanho médio

Dióspiro / Laranja / Nectarina / Pera / Tangerina

Meia (½) unidade de tamanho médio

Meia (½) a 1 unidade de tamanho médio

Anona / Banana / Maçã / Manga

Meia (½) unidade de tamanho pequeno

Meia (½) a 1 unidade de tamanho pequeno

Cereja / Uva / Framboesa / Amora

Meia (½) chávena de chá

Meia (½) a 1 chávena de chá

Melancia / Melão / Meloa

1 chávena de chá

1 a 2 chávenas de chá

Morango

7 unidades de tamanho médio

7 a 15 unidades de tamanho médio

Nêspera

2 a 3 unidades de tamanho médio

3 a 5 unidades de tamanho médio

Papaia

¼ de uma unidade de tamanho médio

¼ a meia (½) unidade de tamanho médio

Passas

Evitar. Risco de aspiração e engasgamento

10 unidades

Somente a partir dos 4 anos.

Sumo de fruta natural sem adição de açúcar

Quantidade que utilize uma porção de fruta e água

Quantidade que utilize uma porção de fruta e água

Obs. Uma unidade de frutos secos (ameixa, damasco, etc.) é equivalente a uma unidade da fruta fresca.

 

IV – Lacticínios

Número de porções diárias sugeridas para crianças de 1 a 5 anos: 2 porções

 

Quadro 4. Porções de lacticínios recomendadas para crianças de 1 a 5 anos

ALIMENTO

1 A 3 ANOS

3 A 5 ANOS

Leite

250 ml

250 ml

Iogurte líquido

1 unidade

1 unidade

Iogurte sólido

1 unidade e meia

1 unidade e meia

Queijo curado, flamenco

2 fatias finas

2 fatias finas

Queijo fresco

1 unidade de tamanho pequeno – 50g

1 unidade de tamanho pequeno – 50g

Requeijão

Meia (½) unidade de tamanho manho médio – 100g

Meia (½) unidade de tamanho manho médio – 100g

Bebida de soja enriquecida com cálcio

250 ml

250 ml

  

V – Carnes, pescado e ovos

Exemplos de alimentos: carne vermelha (de vaca, porco, carneiro), carne branca (frango, peru e coelho), peixes, ovos…

Número de porções diárias sugeridas para crianças de 1 a 4 anos: 1,5 porções  Número de porções diárias sugeridas para crianças de 4 a 5 anos: 2 porções

Quadro 5. Porções de carnes, pescado e ovos recomendadas para crianças de 1 a 5 anos

ALIMENTO

1 A 3 ANOS

3 A 5 ANOS

Carnes e pescados crus (sem ossos, peles ou espinhas)

30g

30g

Carnes e pescados cozinhados (sem ossos, pele ou espinhas)

1 colher de sopa cheia OU 1 peça do tamanho de uma carta de baralho – 25g

1 colher de sopa cheia OU 1 peça do tamanho de uma carta de baralho – 25g

Ovo

1 unidade

1 unidade

 

VI – Leguminosas

Número de porções diárias sugeridas para crianças de 1 a 5 anos: 1 porção

Quadro 6. Porções de leguminosas recomendadas para crianças de 1 a 5 anos

ALIMENTO

1 A 3 ANOS

3 A 5 ANOS

Leguminosas secas cruas

Meia (½) colher de sopa

1colher de sopa

Leguminosas frescas cruas

1 a 2 colheres de sopa

2 a 3 colheres de sopa

Leguminosas cozinhadas

1 a 2 colheres de sopa

2 a 3 colheres de sopa

  

VII – Gorduras e óleos

Os alimentos deste grupo são fontes de lípidos, o nutriente com mais calorias da alimentação. As quantidades recomendadas são muito reduzidas. Mas, assim como os demais alimentos da Roda, as gorduras e óleos são essenciais.  

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